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Trappistes Rochefort 10 うまー

Trappistes Rochefort 10

拡大枠の春祭りを見て良い気分になったので、そのままベルギービールをあける。アルコール度数が11.3%と高いダークビールだけあって、単純でないしっかりとした苦みと味わいがあり、なかなか素直には飲み下させてくれない手強さがある。ちびりちびりと味わいながら傾けつつ、とりあえず記録。

焼酎の時もそうだったが、(ウイスキー等の類はわからないが)ビール・エールの類は基本的に度数が高い方が私の好みにはあうようだ。単に度数が高いと値段が高くなるし、そうなるとそれなりの風味も強くなるというだけなのかもしれない。本当に強いだけだと例えば焼酎なら割るなりロックなりで回避するし、米や麦焼酎は苦手なので、単純に好みが度数で計れるというわけでもない。そもそも(周囲と比較すると)味音痴だし。

とりあえず、今日の一品は満足。単価を考えると次に買うかどうかはわからないが、銘柄は覚えておくとしよう。

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