- 2008-08-03 (日) 18:00
- 記事
手打ちそば 徳兵衛（とくべえ）/布田/そば、蕎麦[食べログ.com]
調布スレで知ったお店。布田駅の近く[1]ということで、1駅先なのでついっと行ってみる。しかし、熱暑の中なので駅前に出るだけでだるい。扇子を片手に仰ぎつつ、布田で降りる。
最初は見落してしまったが、確かに民家の軒先を改造したお店があった。日曜日だからやっているかどうか不安だったが、どうやら無事開いているようだ。老夫婦二人でやっているらしい。
中を覗くと満員だったが、ちょうど一人が出るところだったので、それほど待たずに入れた。4席と2席のテーブルで、大体5、6人も入れば満員というところ。手前のテーブルにパラソルが挿してあり、扇風機もうなっているので、オープンスペースとはいえそれほど暑くはない。ちなみに奥の席の向こうはそのまま玄関。
事前情報通りにメニューはたったの二品。飲み物はないとのブログの記述もあったが、夏場だからか普通にお冷やは出た。粉の袋や出てくる時間からして、蕎麦も普通に朝打ったものを出している様子。当然、天麩羅つきを注文。
蕎麦はしっかりとしたもので、山形の強い蕎麦が好きな私も満足。というか、やっと近くで眼鏡に叶う蕎麦を見つけられたという感じか。欲を言えばもうちょっと太めなら食感がより楽しめるかな、という程度に完璧。つゆに山葵、葱、大根おろし、生姜と揃っているのは天麩羅のためか。適当に調整しつつ入れてゆく。他に抹茶塩もある。
天麩羅は野菜のオンパレード。ほぼ1品1個で、10品以上あるんじゃないだろうか。今回は人参や南瓜、玉葱にみょうがといたものが特に美味しかった。衣も軽いし、蕎麦とあわせて食べるとかなり幸せになれる。これでこの値段というのは、下手すれば恩屋以上のパフォーマンスだ。
いや、いい店を知ってしまった。ちょっとだけ遠いが、夏場は足しげく通うとしよう。
- 南口を出てすぐ左、左、つきあたりを右 [↩]
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