- 2009-07-18 (土) 22:33
- 記事
相方がカフェ・サイファイティークに行きたがっていたので、秋葉原まで遠征。今回はカフェ・トリオンプという店を借りているらしく、末広町駅から少々歩いたところにあった。
残念なことに米内博士は不在。何故か理系クンの話になり私が一方的にネタにされたりもしたが、農業や科学的な話などを聞いて楽しい時間をすごす。そろそろ出ようとした時に、実験がはじまったので充分観察してから店を出る。
実験は、紫キャベツ等で焼きそばをつくるとどうなるかという物。紫キャベツの煮汁と麺のかんすいが反応して緑っぽくなるという話だったが、麺の量が多かったのか微妙に緑っぽいという位だった。調味料の塩をかけての橙色の方ははっきりとわかる位に変色。
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